| 家庭版麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 19千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 莴笋 | 克 | 1千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 15千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 蟹棒 | 克 | 12千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 莲藕 | 克 | 7千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 3千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 70克 | 家庭版麻辣香锅热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于冲浪32分钟消耗的热量...108 | |||||
家庭版麻辣香锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（20克）、莴笋（10克）、莲藕（10克）、鱼豆腐（10克）、蟹棒（10克）、金针菇（10克）、麻辣花生（2克）、芝麻（少许）、盐（少许）、鸡粉（2克）、麻辣香锅料（1小包）、花椒（2克）、辣椒（5克）
1/10. 准备食材虾，蟹棒，莴笋，金针菇，莲藕改刀
2/10. 虾从背后改刀去虾线洗净拍粉。
3/10. 开火做油炸虾30秒左右。
4/10. 捞出备用。
5/10. 水开后放入蔬菜煮1到2分钟。
6/10. 锅中放油烧热放葱姜蒜，花椒，辣椒炒香。
7/10. 随后放入麻辣香锅。
8/10. 依次放入虾，蔬菜，调味最后放麻辣花生翻炒。
9/10. 撒芝麻翻炒。
10/10. 美味开餐～～
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、抗早衰、提高性欲等功效；可与燕麦、西兰花、韭菜花搭配；与洋葱、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、抗癌、防癌等功效；可与蒜苗、黑木耳、猪瘦肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、清热、止泻等功效；可与海螺、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有养筋活血、抗结核、利肢节等功效；
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营养信息
- 家庭版麻辣香锅热量57 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物61.13 克
- 钠2207.1 毫克
- 钙274 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾1342 毫克