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冬日暖身锅

冬日暖身锅的热量和减肥功效

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冬日暖身锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆腐泡480千卡245千卡17克17.6克
总量847冬日暖身锅热量/卡路里896千卡
现代舞 热量896千卡,相当于现代舞187分钟消耗的热量...288

冬日暖身锅的做法共15个步骤

食材主料/辅料

肉饼(一块)、干冬菇(3个)、大白菜(半棵)、虾米(适量)、豆腐泡(12个)、大蒜(2个)、胡萝卜(少许)、盐(适量)、食用油(适量)、鲍鱼汁(3汤匙)、鸡粉(少许)、白糖(1汤匙)
冬日暖身锅的做法图解1

1/15. 食材:豆腐泡、大白菜、虾米、肉饼、干冬菇、蒜瓣、胡萝卜。

冬日暖身锅的做法图解2

2/15. 处理食材:干冬菇洗两遍再浸泡软,浸泡冬菇的水别倒掉,留着。虾米浸泡片刻,豆腐泡小个洗净就行了,大的建议切开。肉饼切片,蒜瓣去皮拍扁,胡萝卜切薄段。

冬日暖身锅的做法图解3

3/15. 大白菜浸泡清洗干净,沥干水切段。冬菇切丝。

冬日暖身锅的做法图解4

4/15. 热锅,倒入适量食用油,下蒜蓉、虾米爆香。

冬日暖身锅的做法图解5

5/15. 加入胡萝卜条、冬菇丝爆炒。

冬日暖身锅的做法图解6

6/15. 倒入肉饼片翻炒片刻。

冬日暖身锅的做法图解7

7/15. 加上大白菜继续翻炒、至所有食材发软。

冬日暖身锅的做法图解8

8/15. 加上冬菇水翻炒均。

冬日暖身锅的做法图解9

9/15. 倒进豆腐泡,保持大火烹调。

冬日暖身锅的做法图解10

10/15. 用锅铲拌匀,遮上锅盖焖煮5分钟左右。

冬日暖身锅的做法图解11

11/15. 调入盐、鸡粉、少许白糖。

冬日暖身锅的做法图解12

12/15. 倒进鲍鱼汁、翻炒均匀。

冬日暖身锅的做法图解13

13/15. 铲起,盛入砂锅中,在炉头上煮30秒至1分钟左右。

冬日暖身锅的做法图解14

14/15. 原煲端上桌即可。

冬日暖身锅的做法图解15

15/15. 冬日暖身锅~~

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、增强抵抗力等功效;可与辣椒、红枣、蛋黄搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有预防高血压、和脾胃、抗血管等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与火腿、生菜、莴笋搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效;可与西兰花、莴笋、鳕鱼搭配;与醋、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬日暖身锅热量896 千卡
  • 脂肪20.75 克
  • 蛋白质69.47 克
  • 碳水化合物51.81 克
  • 5038 毫克
  • 785 毫克
  • 18.68 毫克
  • 1380 毫克

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