| 青椒炒猪大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肠 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 青椒炒猪大肠热量/卡路里291千卡 | |||

1/5. 猪肠切块备用
2/5. 青椒切块备用
3/5. 先将猪肠放入锅内爆炒

4/5. 加入青椒一起爆炒,加入糖,盐,生抽(本人比较喜欢用味极鲜)

5/5. 出锅
猪肠的热量65千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;可与马齿苋、牛蒡搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、减肥、健胃等功效;可与包菜、鳝鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;