| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 焦糖布丁热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 白糖60克加凉开水在锅里煮开,改小火

2/9. 熬成糖浆,迅速加热开水,融合

3/9. 倒进烤碗里

4/9. 牛奶加热,旁边有小泡,但是别煮开,晾凉

5/9. 鸡蛋加剩下的糖打匀

6/9. 加入牛奶中

7/9. 蛋奶液过筛

8/9. 倒入烤碗里

9/9. 烤箱预热160度,底层,水浴40分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与百合、菠菜、青椒搭配;与消炎片、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;