| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 844克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于讲话1106分钟消耗的热量...108 | |||||
桂花糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、圆糯米（适量）、冰糖（适量）、糖桂花（1勺）、水淀粉（适量）
1/6. 圆糯米加水泡4个小时
2/6. 莲藕洗净刮皮，从藕节一端切开灌入糯米，用筷子捅实米粒，尽量不要有空隙
3/6. 用牙签把切下的藕节封回原处，盛入盘中入高压锅上汽蒸制30分钟
4/6. 将蒸好的藕取出，盘中的原汁倒入锅中加入适量冰糖熬化
5/6. 勾入适量水淀粉，加入1勺糖桂花，冰糖桂花汁就做好了
6/6. 藕切片装盘，淋上冰糖桂花汁，香甜软糯的桂花糯米藕就做好了！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、益胃健脾等功效；可与猪肉、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、补中益气等功效；可与银耳、黑芝麻、鸭梨搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1991 千卡
- 脂肪1.92 克
- 蛋白质11.04 克
- 碳水化合物299.79 克
- 钠58.96 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾694 毫克