| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1275克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2232千卡 | |||

1/7. 柚子有温盐水稍微浸泡,洗去表面的蜡。

2/7. 用刨子刮下柚子的硬皮,越薄越好,尽量不要刨到白色的厚皮哦~

3/7. 柚皮切丝,加入淡盐水浸泡二十分钟,可以稍微去掉一点苦味。如果怕苦的话,可以用水将柚皮焯一下再加盐浸泡。

4/7. 将柚子肉扒出,不要白色果皮和籽。不用剥太碎,煮的过程中会自己碎开。

5/7. 锅中加水和冰糖,烧开待冰糖完全融化加入泡过水的柚皮,煮至略微透明后加入柚子肉熬煮。

6/7. 中火熬至果肉变色,水分变少转小火慢慢熬干。熬煮的过程中不断搅拌。

7/7. 晾凉之后加入蜂蜜拌匀,装瓶。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎、促进伤口愈合、清热化痰等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、黄瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、润肺止咳等功效;可与石榴、鸭梨、香蕉搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与茼蒿、梨、鸭梨搭配;与热水、李子、腐竹相克,同食可能会引起不适;