| 药膳滋补老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 药膳滋补老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于汽车打蜡360分钟消耗的热量...270 | |||||
药膳滋补老鸭汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老鸭（一只）、当归（二片）、枸杞（少许）、桂枝（少许）、红枣（四个）、熟地（一块）、生姜（一块）、川芎（一片）、白术（一个）、破固纸（二片）、味精，盐（少许）
1/8. 鸭子杀完切块清洗干净
2/8. 另补拍的部分药材洗干净投用
3/8. 老姜一块拍扁
4/8. 放沙煲锅下水，下药炖煮
5/8. 勿盖上盖，大火烧开捞掉食材泡沫
6/8. 捞掉泡沫改最小火
7/8. 调味吃前下，最少慢煨一个小时。静待煲汤
8/8. 冬天的养生之道
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补血行水、养胃生津、大补虚劳等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与木耳、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药膳滋补老鸭汤热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克