| 大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1060克 | 大闸蟹热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于伸展操357分钟消耗的热量...150 | |||||
大闸蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4个）、大葱（2个）、年糕（10个）、盐（1勺）
1/1. 先把蟹洗净用剪刀把脚剪开、再用油炸放点辣椒，盐，年糕一起，炸成金黄色起锅就好了
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、治疗高血压、充胃液等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与柿子、甜瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、降血压、壮阳补阴等功效；可与北极虾、明虾、海虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止汗、补血等功效；
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营养信息
- 大闸蟹热量893 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物42.3 克
- 钠331.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾439 毫克