| 豆豉蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 豆豉蒸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于推举318分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉蒸鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（若干）、姜片（3到4片）、大蒜（1头）、豆豉（一小把）、料酒（半勺）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（两勺）、蚝油（两勺）、香油（半勺）、白糖（少许）、淀粉（两勺）
1/3. 鸡翅切两半用清水泡半小时，再反复冲洗净血水。加入姜片料酒盐胡椒粉生抽蚝油糖淀粉腌制半小时。
2/3. 大蒜一大头切成末，豆豉洗净切一切，腌制好的排骨放进蒸盘里加入蒜末和豆豉拌一拌，喜欢吃辣还可以加入少许干辣椒末。
3/3. 大火烧开之后，放入蒸盘，蒸十八分钟，关火，五分钟后开锅，豉香扑鼻。也可以用肋排做成豆豉蒸排骨。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克