| 香葱胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 香葱胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于打磨地板125分钟消耗的热量...270 | |||||
香葱胡萝卜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80左右克）、鸡蛋（1只）、香葱（1根）、胡萝卜（半截）、水或者牛奶（适量）、食用油（2匙）、盐（少许）
1/9. 葱洗净切花，胡萝卜去皮切粒。
2/9. 面粉加入水或牛奶搅拌均匀
3/9. 敲破鸡蛋打散，搅拌成可流动的糊状（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。
4/9. 加盐调味，也可再加少许油拌匀。
5/9. 加入切好的葱花和胡萝卜粒，拌匀。面糊调好后稍稍放置一会儿。
6/9. 平底锅倒少许油，小火烧至微热。
7/9. 将面糊倒在锅里然后拿着锅慢慢转开面糊。
8/9. 待一面凝固后翻个面，烙至两面金黄。
9/9. 将煎好的鸡蛋饼卷起或切块即可享用。无肉不欢的孩子也可以加上火腿片、培根和西生菜等材料做成蛋饼卷。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与韭菜、海虾、黄豆搭配；与柿子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、预防感冒、滋阴补阳等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与豆浆、绿豆芽、西兰花搭配；与白萝卜、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香葱胡萝卜鸡蛋饼热量562 千卡
- 脂肪11.84 克
- 蛋白质26.23 克
- 碳水化合物93.87 克
- 钠145 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克