| 姜葱炒蟹/濑尿虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 濑尿虾 | 克 | 481千卡 | 93千卡 | 0克 | 1.9克 |
| 总量 | 1066克 | 姜葱炒蟹/濑尿虾热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于板球201分钟消耗的热量...300 | |||||
姜葱炒蟹/濑尿虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（5只）、濑尿虾（5只）、盐（少许）、姜（少许）、大葱（几根）、大蒜（几颗）、料酒（一汤匙）、辣椒（一条）、生抽（少许）
1/5. 准备好材料，姜蒜分别剁碎，葱切小段，辣椒切小块，蟹洗净切开，攋尿虾洗净就行。
2/5. 大火热锅放油，油热放入姜蒜末以及葱白的部分爆香（辣椒不是现在放，那块是不小心弄进去的）
3/5. 加入蟹及攋尿虾大火翻炒约10分钟左右（其实单炒蟹或者攋尿虾都可以的，我们是因为每种材料买的不多才一起炒，味道也不错）
4/5. 根据个人口味加入盐，生抽及辣椒翻炒一会儿，再加入一汤匙料酒继续翻炒2分钟左右加入半碗水盖上锅盖大火焖煮5分钟。
5/5. 开盖大火收汁，放葱花。起锅装盘。好了～
食材功效信息
濑尿虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有有利于病后恢复、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与藕、丝瓜、燕麦搭配；与西瓜、西红柿 、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱炒蟹/濑尿虾热量1003 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克