| 黑木耳西芹搭滑肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 黑木耳西芹搭滑肉热量/卡路里31千卡 | |||
1/1. 黑木耳加点生粉冷水泡开待用,梅头肉切片用些许生粉酱油生油捞均待用,西芹先用滚水灼下炒的时候才不会出水。所有材料都弄好后黑木耳,西芹均用热油炒过待用,然后油热下姜再放滑肉快速炒均,放入西芹黑木耳翻炒,下调味品,搞定。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、健脑等功效;可与红薯、茭白、核桃搭配;与河蟹、螃蟹、醋相克,同食可能会引起不适;