| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里375千卡 | |||

1/9. 原料图。

2/9. 虾洗净后从虾背中间沿尾部向上剪开。

3/9. 过开水淖水。

4/9. 冲凉,洗净浮沫,沥干。

5/9. 锅中倒油,油温烧至七八成热。

6/9. 将虾一只只放入油锅中,大火炸至酥脆。

7/9. 全部炸好后捞出沥油。

8/9. 葱姜末,美人椒粒,椒盐放入油锅中爆香。

9/9. 倒入炸好的虾,滴入少许料酒,稍加翻炒即可出锅。
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与藕、燕麦、丝瓜搭配;与木瓜、乌鸡、南瓜相克,同食可能会引起不适;