| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 301克 | 抹茶饼干热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于打桌球553分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（50克）、蛋（一个）、低筋面粉（120克）、抹茶粉（5克）
1/10. 软化的黄油加糖粉，打发。
2/10. 不用打得太过，这样的状态即可。
3/10. 分四次加蛋液，每次打匀再加。
4/10. 抹茶粉和低粉一起筛入。
5/10. 拌匀。
6/10. 保鲜膜包好，冷藏1-2小时。
7/10. 盖好保鲜膜擀0.3-0.5cm
8/10. 切块或者盖出形状，我用的是船形蛋挞模具
9/10. 预热好，180度15分钟，我的比较厚，20分钟。
10/10. 下午茶时间到，茶配茶。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、抗皮肤老化、防辐射等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶饼干热量1383 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质26.39 克
- 碳水化合物181.97 克
- 钠322.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾179 毫克