| 家用豆豉辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 家用豆豉辣椒热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于脱衣服66分钟消耗的热量...120 | |||||
家用豆豉辣椒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（适量）、豆豉（小量）、蒜蓉（七个）、芝麻（少许）、八角（一个）、桂皮（一个）、葱（一小把）
1/10. 蒜头一个切成碎备用
2/10. 豆豉少许弄干
3/10. 市场买的辣椒面含有少许花椒
4/10. 倒上少许芝麻
5/10. 倒上蒜蓉，备用
6/10. 锅下小量油，五成热慢慢炸香豆豉。榨干后捞出小碗，趁热捣碎
7/10. 烧开大油，放入八角，桂皮，青葱爆香干后捞出。加大火烧油
8/10. 捣碎的豆豉放一起而后慢慢倒入热油
9/10. 拿双筷子搅搅待凉（香味扑鼻）
10/10. 凉后装瓶放冰箱还是阴凉处（有老干爹还需要老干妈吗？呵呵╮(╯▽╰)╭）
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宣郁解毒、清热透疹等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 家用豆豉辣椒热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克