| 小鸡炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 小鸡炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于漂流45分钟消耗的热量...300 | |||||
小鸡炖土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡半只（适量）、土豆（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（大料）（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 鸡砍成块 土豆切块 葱切段约三段 姜切片约七片 蒜瓣拍一下约四瓣 大料约四五个
2/4. 热锅凉油 油热了之后把葱姜蒜大料爆香，放入鸡块翻炒，转中火等鸡肉表面变白加入生抽，量以使鸡肉变色为准，翻炒片刻加入土豆块，再加一次生抽，量以使土豆变色为准，翻炒两分钟。
3/4. 炒到出油出汤后加水，没过菜，翻动均匀，盖盖儿中小火炖到鸡肉和土豆熟了就可以放盐，大火收汤出锅，可以适当撒些香菜
4/4. 这个是用小香菇丁炖的，步骤都一样，不过朋友都说土豆炖的更好吃些。大家可以都试一下，非常简单！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、调中等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克