| 榨菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 榨菜 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 375克 | 榨菜肉丝面热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于砌砖140分钟消耗的热量...420 | |||||
榨菜肉丝面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、榨菜（75克）、猪肉丝（100克）、食用油（2汤匙）、生抽（1汤匙）、大蒜（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、葱花（少许）
1/5. 锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色；
2/5. 下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒；
3/5. 倒入开水（或高汤），下面条，再次烧开，稍焖片刻；
4/5. 如需调味，可加适量盐和鸡精；
5/5. 撒葱花，起锅，装碗，开吃。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜肉丝面热量983 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠2862.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾638 毫克