| 鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 417克 | 鸡蛋炒饭热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于乐队演奏200分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（能吃多少要多少）、鸡蛋（2个）、玉米油（后面会详说）、大葱（后面会详说）、盐（三分之一到二分之一勺）、味素（三分之一到二分之一勺）
1/9. 先把饭拿出来放凉一会儿 这样抄出来的饭口感能好点 五分钟到十分钟就可以了 凉饭的话更好
2/9. 锅里放一些油
3/9. 油温热后 直接把两个鸡蛋放锅里
4/9. 用筷子搅拌霍开 这样到最后就会均匀的变成一小块一小块鸡蛋
5/9. 像这种程度就行 然后把鸡蛋放进一个碗里待用
6/9. 接下来要炒饭 油放少一点 放多了 炒出来的饭会油腻 放完油后放一些葱 用中火 炒出香味即可
7/9. 把饭放进去 接着炒 饭容易结块 所以用铲勺炒碎一点
8/9. 炒的差不多了然后放入之前炒好的鸡蛋 炒均匀 放入盐和味素 如果饭是一人份的各放三分之一勺的盐和味素，如果是两个人份到三人份的各放二分之一勺的盐和味素 当然炒饭的时候你可以边炒边尝 自己调一调味道 还可以再放一些葱 再炒
9/9. 这样鸡蛋炒饭就完成了！！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与圆生菜、苋菜、辣椒搭配；与田鸡、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、壮阳补阴等功效；可与明虾、兔肉、海虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒饭热量799 千卡
- 脂肪109.31 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物33.72 克
- 钠210.2 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾314 毫克