| 拔丝糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 拔丝糯米团热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于爵士乐健身操193分钟消耗的热量...360 | |||||
拔丝糯米团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、白糖（40克）、鸡蛋（1～2个）、食用油（适量）
1/7. 准备材料！（为了好吃还加了一点泡打粉，可以不加噢）
2/7. 和面，搓成面团，鸡蛋打散备用
3/7. 锅里加油小火，把面团搓成小团子裹上蛋液放到锅里
4/7. 小团子们煎成这样脆脆的，金灿灿的，大大的就好啦！先拿出来，剩下的油不要倒，把油里的杂质清楚干净进行下一步熬糖！
5/7. 糖倒入油里小火慢慢搅拌知道变成粘稠的橘红色糖
6/7. 糖熬到这个效果把小团子放进去翻炒，裹满糖液后立刻装盘
7/7. 成品，金灿灿的小团子
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补虚、止虚汗等功效；可与莲藕、枣（鲜）、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与银鱼、明虾、辣椒搭配；与雪莲果、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝糯米团热量1159 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克