| 烤箱版黄金炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 烤箱版黄金炸猪排热量/卡路里1456千卡 | |||
1/7. 猪排解冻,用刀背横竖拍打
2/7. 拍打后放入姜片料酒盐腌制30分钟
3/7. 鸡蛋打散
4/7. 面包粉倒在一个盘子里
5/7. 猪排放入蛋液中浸湿,然后放入面包粉的盘子裹上面包粉,正反两面重复
6/7. 所有猪排处理完毕后,放在烤盘上
7/7. 放入预热220度的烤箱中层,烤制20分钟,中间可以翻面,最好观察一下以免胡
猪排的热量264千卡(每100克);具有补血、滋阴补阳、补肾润燥等功效;可与紫薯、红薯、紫甘薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与小米面、肥牛、荠菜搭配;与糖精、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;