| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 657克 | 罗宋汤热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于宗教舞78分钟消耗的热量...300 | |||||
罗宋汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、西芹根部（一点）、卷心菜（半颗）、番茄（3只）、红肠（半根）、黄油（1勺）、番茄酱（1罐）、盐（适量）、淡奶油或者小装牛奶半盒（1勺）
1/12. 洋葱切丁，西芹切丁，番茄切小块，卷心菜切细条，红肠小条
2/12. 热锅后入黄油融化，放入洋葱丁煸炒，很香哦
3/12. 炒香后放入西芹丁，继续炒
4/12. 片刻放入番茄块，炒碎用炒勺剁烂
5/12. 番茄变糊糊后，放入卷心菜炒
6/12. 放水盖锅盖焖煮
7/12. 20分钟后，放入番茄酱
8/12. 搅拌，若水不够，继续放水
9/12. 放入红肠
10/12. 加入盐
11/12. 最后淋上奶油或拌入牛奶
12/12. 微煮一下关火上桌
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、补钙等功效；可与大蒜、牛肉、排骨搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效；可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热解毒、清热生津等功效；可与豆腐、福寿鱼、三文鱼搭配；与鳙鱼、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 罗宋汤热量392 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物23.94 克
- 钠718.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾616 毫克