| 补血益气羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 408克 | 补血益气羹热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于俯卧撑147分钟消耗的热量...480 | |||||
补血益气羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（半朵）、红枣（5-6颗）、红小豆（一把）、桂圆干（5-6颗）、干玫瑰（2-3朵）、冰糖（适量）
1/4. 红豆和银耳泡发一晚，银耳撕成小朵，去掉发黄的部分
2/4. 将锅内放入适量的水，尽量多一点，避免熬干或者半路加水会影响营养成分 放入银耳和红小豆， 大火烧开后转小火，很小很小的火煮半小时
3/4. 玫瑰掰成花瓣，枣和桂圆切成小块儿，将这些放入已经煮了半小时的锅内，再加入适当冰糖继续小火煮半小时
4/4. 噹噹噹~出锅~滑滑的黏黏的口感
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、强心、延年益寿等功效；可与冰糖、薏米、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防高血压、抑制癌细胞等功效；可与山药、黄豆、乌鸡搭配；与牛奶、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有益气血、养血安神、安神等功效；可与百合、鹌鹑、小米搭配；
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营养信息
- 补血益气羹热量1174 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物272 克
- 钠97.8 毫克
- 钙213 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾3101 毫克