| 燕麦骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 606克 | 燕麦骨头汤热量/卡路里1344千卡 | |||

1/2. 其实,这个汤很容易,因为我喜欢清汤,这样能把食材的原汁原味煮出来,味道再好不过。
若是买专熬汤的骨头,先把骨头熬一次,熬骨头汤时滴几滴醋,放点盐就可以了。

2/2. 将洗好的燕麦、红枣、枸杞、适量的盐放进去,再熬一个小时即可。
注意了,燕麦是无法煮烂煮稠的,也不吸水,所以汤水不要放太多了。
因为还有玉米,所以又放了一点玉米一起煮,香甜香甜的,很鲜美的燕麦玉米骨头汤……
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠通便、脂肪肝、预防心脑血管疾病等功效;可与对虾、小米、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、养血健骨、益力气等功效;可与野葛、葛根、土伏苓搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;