| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 645克 | 原味曲奇热量/卡路里3273千卡 | |||
 热量3273千卡，相当于睡觉3637分钟消耗的热量...54 | |||||
原味曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、玉米粉（100克）、黄油（200克）、糖粉（80克）、鸡蛋清（65克）
1/9. 把所有材料准备好。
2/9. 黄油提前取出室温软化后，加入糖粉。
3/9. 用打蛋器将黄油打发至颜色变浅，体积蓬松，呈羽毛状。
4/9. 分次加入打散后的蛋液。
5/9. 搅拌均匀后，筛入混合后的面粉和玉米粉。
6/9. 用橡皮刀搅拌均匀。
7/9. 把搅拌均匀后的面糊装入裱花袋。
8/9. 挤入铺有油纸的烤盆。
9/9. 放进预热好的烤箱中层，上下火，200度，12分钟左右，烤至表面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 原味曲奇热量3273 千卡
- 脂肪112.16 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物241.92 克
- 钠190.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克