| 香煎鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香煎鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 鸡腿一只。

2/9. 先处理鸡腿 ,用刀在腿骨靠近末端的位置环形切开,把筋切断。

3/9. 在鸡腿侧面剖一刀,露出鸡腿骨 。

4/9. 将腿骨周围的肉剥离开,将腿骨取出,皮去掉。

5/9. 把所有的调料放入碗中,调匀。

6/9. 处理好的鸡腿肉放入调料中,腌渍30分钟。

7/9. 烧热平底不粘锅,放入少许色拉油,用小火将鸡腿肉两面煎成金黄色。

8/9. 盛盘,即可食用。

9/9. 也可以配上生菜,夹在面包片中,做成美味的鸡腿三明治。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;