| 番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 803克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于耕种90分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄牛肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、牛肉（适量）、金针菇（适量）
1/6. 番茄金针菇切好，牛肉切薄片加生抽，生粉，油抓匀，放10分钟。生粉不能多。
2/6. 热锅下油把番茄炒软。
3/6. 加水，煮5分钟。
4/6. 放金针菇煮2分钟。
5/6. 再放牛肉，下少许盐和鸡精调味。牛肉一变色马上关火。
6/6. 还可以煮面吃，非常开胃。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、增强免疫力、健胃消食等功效；可与芹菜、蜂蜜、山楂搭配；与鳙鱼、土豆、海蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强健筋骨、补铁等功效；可与草菇、香芋、黄豆芽搭配；与海螺、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉汤热量541 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁4 毫克
- 钾680 毫克