| 百香果Cup cake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 276克 | 百香果Cup cake热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于盖屋顶120分钟消耗的热量...360 | |||||
百香果Cup cake的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、糖（和百香果汁混合）（25克）、新鲜百香果汁（30克）、牛奶（10毫升）、玉米油（45毫升）、低粉（50克）、糖（和蛋清混合）（35克）
1/9. 准备好所有材料，百香果去核取汁与25g糖混合，鸡蛋蛋白与蛋黄分开。
2/9. 3个蛋黄打散加入百香果汁，玉米油，牛奶，充分拌匀。
3/9. 加入低粉继续拌匀。
4/9. 让面糊搅拌柔滑尽可能没有颗粒。
5/9. 蛋清用干净无水的容器打发，分两次加入白砂糖，打发成拉起时形成尖角如图片。
6/9. 先把三分之一蛋清加入面糊充分拌匀后再把剩余的一齐混合。
7/9. 预热烤箱150度中层烤45分钟
8/9. ok
9/9. 大概能做9个小可爱哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与百合、洋葱、菠菜搭配；与菠萝、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与钙粉、桔子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果Cup cake热量717 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.62 克
- 钠180.6 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾249 毫克