| 蛤蜊大白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1114克 | 蛤蜊大白菜豆腐汤热量/卡路里681千卡 | |||

1/2. 蛤蜊提前先养一段时间,可以早上买了,晚上煮,大白菜洗好撕成片,豆腐切小块

2/2. 水开了加如蛤蜊和姜片,依次加入豆腐,大白菜,加适量的盐,鸡粉,胡椒粉,就可以了。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、利水、软坚散结等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、鲈鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、清热解毒等功效;可与排骨、蚕豆、鲤鱼搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、下气消痰等功效;可与青萝卜、桂花、草菇搭配;与葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;