| 自制香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 171克 | 自制香肠热量/卡路里867千卡 | |||

1/2. 将主料切成豆粒大小,拌入全部辅料调匀;
2.调好的馅料入冰箱冷藏1小时以上,便于入味;
3.将馅料入香肠模,上笼蒸15分钟;
4.蒸好的香肠可直接食用,也可用电饼铛、微波炉烤制后食用,口味更好。

2/2. 自制香肠
肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与圆白菜、卷心菜、豆腐皮搭配;与百合、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;