| 面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 413克 | 面饼热量/卡路里1112千卡 | |||
1/5. 把半斤面粉、一碗糥米粉、一碗
热水,3勺胡椒粉、2勺盐、1勺鸡粉揉成型
2/5. 切成6等份,擀面杖全成6大张

3/5. 把鸡蛋煎成个,火腿煎好,铺在面皮上,再盖上一张用上捏好

4/5. 锅里放油,煎至两面金黄,1、2分钟就可以好了,切块)

5/5. 切块,搞定
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与北极虾、玉米、茼蒿搭配;与红薯、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、洋葱、茄子搭配;与鲫鱼、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;