| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 清炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 准备丝瓜两根

2/7. 将丝瓜削去表面老皮后备用

3/7. 将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用

4/7. 锅中热锅凉油备用

5/7. 丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用

6/7. 将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水,加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开,小火烧3分钟即可

7/7. 青翠可口的清炒丝瓜端上来啦!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、清凉等功效;可与五花肉、火腿、毛豆搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;