| 蒜泥猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜泥猪肝热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于小提琴187分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥猪肝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/1. 熟的猪肝，切成片状，放入盘子，大蒜捣成泥，放入酱油，就这样完成啦
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、养血、增强免疫力等功效；可与菠菜、银耳、干辣椒搭配；与花菜、豆芽、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、温中健胃等功效；可与粳米、武昌鱼、玉米面搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥猪肝热量468 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠88.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁23.8 毫克
- 钾537 毫克