| 耗油清爽生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 耗油清爽生菜热量/卡路里135千卡 | |||

1/8. 生菜洗净后泡盐水30分钟去除农药。

2/8. 坐锅烧水加一勺盐。

3/8. 水开后加生菜下去烫15秒。

4/8. 马上捞出一个干净的容器。用筷子夹散分开一点散热。倒掉多余的水分。

5/8. 大蒜切碎沫。

6/8. 坐锅烧热下油小火爆香大蒜出香味。加耗油。生抽,胡椒粉。小火炒香。马上关火。

7/8. 把生菜放下去搅拌均匀。

8/8. 出锅。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促消化、帮助消化等功效;可与大蒜、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;