| 小白菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 580克 | 小白菜炒豆腐热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于斜板仰卧起坐67分钟消耗的热量...259 | |||||
小白菜炒豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/10. 小白菜去掉跟，清洗干净后飞水过凉
2/10. 豆腐切块，可以切薄片，葱切末，姜切条
3/10. 起油锅，五成热油中火煎豆腐块
4/10. 煎至两面金黄色
5/10. 煎好的豆腐
6/10. 葱姜炝锅后捡出不要
7/10. 加入小白菜炒一分钟
8/10. 加入煎好的豆腐
9/10. 加入蚝油，盐，鸡精
10/10. 翻炒均匀装盘
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、抗癌、延缓衰老等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、和脾胃、抗血管等功效；可与紫菜、草菇、香菇搭配；与蜂蜜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜炒豆腐热量288 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物8.27 克
- 钠177.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾525 毫克