| 煎蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 243克 | 煎蘑菇热量/卡路里547千卡 | |||

1/4. 蘑菇切片,我买的是珍宝菇(看着新奇)其他菇亦可代替

2/4. 放入电饼铛煎到蘑菇收缩

3/4. 再融入一块黄油,撒入盐,黑胡椒,煎到蘑菇边边金黄

4/4. 成品
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、降血压、镇静等功效;可与葱、小葱、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;