| 红红炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 红红炖热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于美容107分钟消耗的热量...60 | |||||
红红炖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红烧肉（若干）、菜花（半个）、西红柿（一个）、酱油（若干）、冰糖（四粒）、大料（三片）、盐（一勺）
1/5. 开水焯一遍肉
2/5. 干锅，放肉，酱油，冰糖，大料，少许热水，
3/5. 十分钟后放菜花，
4/5. 菜花熟后放西红柿，期间放少许热水
5/5. 完工
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、提高免疫力、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、西红柿、玉米搭配；与猪肺、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、防癌、帮助消化等功效；可与蜂蜜、西葫芦、福寿鱼搭配；与桂鱼 、虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红红炖热量107 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.54 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠20 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾342 毫克