| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 537千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 513克 | 芋圆热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于伐木工作149分钟消耗的热量...300 | |||||
芋圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋子（1只）、地瓜（1只）、木薯粉（150克）、红豆（适量）、黑米（适量）、牛奶（适量）、花生米（适量）
1/6. 黑米红豆下锅煲，直到黑米跟红豆软糯即可
2/6. 将芋头，地瓜蒸熟，用勺子压粉，与木薯粉按照1：1的比例揉圆，不加水就可以，一定要揉匀
3/6. 搓长条切成块状，可以切小点
4/6. 下开水锅中煮，知道芋圆浮起来，马上捞出过冷水
5/6. 将花生下锅炒香
6/6. 将各种原料混合即可
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、滑肠通便、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量744 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质0.89 克
- 碳水化合物103.99 克
- 钠71.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾99 毫克