| 炸薯条-KFC配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条-KFC配方热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 将土豆去皮洗净,切成比手指细的条(忽略我的刀工哈),将土豆条放水中浸泡一会儿,防氧化,之后滤掉水放锅中

2/5. 加水煮熟

3/5. 稍熟后,不要熟透,放在竹帘上晾凉,(煮多了的放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取)

4/5. 热锅下油,当油热后放入土豆条,炸至金黄,可以用手掐断即可,然后捞出控油

5/5. 洒上适量盐,蘸着番茄酱就可以了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和中养胃、调中等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;