| 七彩 羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 猪龙骨 | 克 | 1084千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1329克 | 七彩 羹热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡，相当于减肥操343分钟消耗的热量...360 | |||||
七彩 羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、猪龙骨（适量）、干贝（适量）、红萝卜（一个）、发菜（适量）、白萝卜（1个）、金针菇罐头（1罐）、香芹（适量）、两个蛋清（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、香葱（适量）
1/3. 1，把处理干净的鸡跟龙骨放到锅里加水炖至汤成奶白色
2/3. 2，干贝提前泡开压成丝，红白萝卜擦成细丝泡在水中去味，金针菇剪成细段，发菜泡发，香芹切成细段，这时再把土鸡捞起取最嫩的鸡肉出来再把鸡骨放入汤中继续炖，鸡肉撕成细丝剪成小段，准备工作完成。
3/3. 这时汤己炖好，取另一个锅倒入汤烧开，把除了香芹所有东西倒入锅中划开调鸡精盐，倒入蛋清快速划开，加入水淀粉划开，蛋清成形以后加香芹，香葱即可
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、添髓等功效；可与茼蒿、冬瓜、冬虫夏草搭配；与狗肾、海虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
猪龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、补骨、益力气等功效；
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营养信息
- 七彩 羹热量2060 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质60.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克