| 巧克力奶油霜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1793千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 1945千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 780克 | 巧克力奶油霜热量/卡路里3751千卡 | |||
 热量3751千卡，相当于排球469分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力奶油霜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（250克）、糖粉（500克）、牛奶（30克）、黑巧克力/白巧克力（80克）、香草精（适量）
1/5. 无盐黄油室温软化后，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打至顺滑。
2/5. (糖粉50克)糖粉过筛，分次加入黄油中，手动混合糖粉与黄油。
3/5. 加入牛奶、香草精，搅打均匀。
4/5. 加入80g融化的黑巧克力、或白巧克力，待巧克力溶液温凉后，倒入其中，搅打均匀即可。
5/5. 再放进冰箱内，口感会更佳。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与菠萝、番茄酱、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力奶油霜热量3751 千卡
- 脂肪84.31 克
- 蛋白质7.66 克
- 碳水化合物103.23 克
- 钠50.2 毫克
- 钙286 毫克
- 铁0.11 毫克
- 钾135 毫克