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花生酥

花生酥的热量和减肥功效

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花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
黄油400千卡888千卡1.4克98克
花生284千卡567千卡21.7克48克
糖粉136千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量253花生酥热量/卡路里1134千卡
干农活 热量1134千卡,相当于干农活142分钟消耗的热量...480

花生酥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(65克)、黄油(45克)、花生(50克)、糖粉(35克)、蛋黄(2个)
花生酥的做法图解1

1/8. 把花生炒了一下,然后放进烤箱150度烤半小时

花生酥的做法图解2

2/8. 用擀面棍把花生碾碎

花生酥的做法图解3

3/8. 软化好的黄油放入糖粉和一个蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松即可

花生酥的做法图解4

4/8. 把低筋面粉筛入黄油里,然后用橡皮刮刀翻拌均匀

花生酥的做法图解5

5/8. 把花生碎倒入面糊里,用手揉匀

花生酥的做法图解6

6/8. 把面团揉成一个个的小圆球,摆在烤盘上

花生酥的做法图解7

7/8. 将圆球用手稍微压扁,将烤箱预热至175度,同时在小圆球上刷上一层蛋黄

花生酥的做法图解8

8/8. 175度烤10分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、和胃、滋润皮肤等功效;可与南瓜子、猪蹄、粳米搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、北极虾、百合搭配;与甲鱼 、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酥热量1134 千卡
  • 脂肪173.94 克
  • 蛋白质45.8 克
  • 碳水化合物207.16 克
  • 852.8 毫克
  • 146 毫克
  • 5.12 毫克
  • 853 毫克

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