| 家人朋友一致爱吃的韩式泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 875克 | 家人朋友一致爱吃的韩式泡菜热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于摘水果89分钟消耗的热量...180 | |||||
家人朋友一致爱吃的韩式泡菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1个）、白萝卜（1个）、苹果（1个）、梨（1个）、葱（1把）、韭菜（1把）、辣椒粉（45左右克）、鱼露（1小勺）、糯米粉（适量）、盐（1包半）、白糖（适量）、大蒜（1大粒）、姜（1个）
1/8. 大白菜别碰水，一剖为四，然后一层层铺上盐，腌一个晩上，第二天再用凉开水洗净备用。（图为腌好滴干水份的成品照）
2/8. 白萝卜去皮刨丝，用盐抓一下，滴干水份备用
3/8. 韭菜和葱切段备用
4/8. 苹果和梨切丁后放入搅拌机搅拌成泥备用
5/8. 蒜和姜捣碎备用
6/8. 糯米粉加水，小火煮成糯米糊备用
7/8. 把刚才准备好的苹果梨泥、蒜、姜、韭菜、葱、糯米糊拌在一起，然后加入适量辣椒粉、糖、盐、鱼露拌匀，倒入萝卜丝，一起搅拌均匀。（在这一步，自己可以沾一点试一下味）
8/8. 把刚刚拌好的材料均匀的抹在白菜的每片叶子上后，放冰箱冷藏。我在常温下放了1天再放的冰箱，第三天就能吃了。好吃~么么哒^~^
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、通利肠胃等功效；可与田螺、栗子、虾皮搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效；可与鸡肉、豆腐、紫菜搭配；与猪腰、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家人朋友一致爱吃的韩式泡菜热量266 千卡
- 脂肪0.25 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物13.14 克
- 钠110 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾650 毫克