| 夹心小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 214克 | 夹心小蛋糕热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于攀岩67分钟消耗的热量...660 | |||||
夹心小蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋粉（80克）、砂糖（45克）、色拉油（20克）、黑白芝麻（适量）、果酱（适量）
1/11. 鸡蛋放到大盆里面，加入全部的砂糖高速打发
2/11. 颜色会越变越浅，体积膨大
3/11. 一直到打出来的鸡蛋糊能画出来明显的痕迹而且不会很快消失
4/11. 筛入面粉，翻拌均匀
5/11. 倒进去色拉油，充分拌匀
6/11. 先倒进去模具一半满，放到烤箱里面175度8分钟左右
7/11. 等到表面烤硬了之后，放进去适量果酱
8/11. 倒进去另外一半面糊，上面撒上黑白芝麻，烤箱中层180度，上下火接着15分钟即可
9/11. 咬开里面看一看
10/11. 小小的很可爱
11/11. 也很诱人哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、干贝、荠菜搭配；与红薯、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 夹心小蛋糕热量736 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.7 克
- 钠148.1 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾143 毫克