| 与烤茄子媲美的蒜蓉煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 与烤茄子媲美的蒜蓉煎茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于乘双连雪橇9分钟消耗的热量...420 | |||||
与烤茄子媲美的蒜蓉煎茄子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（1）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/10. 来张总图
2/10. 食材：茄子，蒜，姜，青椒，红椒
3/10. 蒜姜辣椒各切碎，加香油，盐拌匀
4/10. 2
5/10. 茄子切开两半，中间划几刀，抹少许盐
6/10. 少许油入锅，小火煎茄子，先煎肉面，再煎皮面
7/10. 少许油入锅，小火煎茄子，先煎肉面，再煎皮面
8/10. 待茄子软熟，加上孜然，之前拌好的辅料盖于茄子上面，煎一会
9/10. 待蒜香味出来，即可出锅
10/10. ps.辣椒量根据个人口味，必须小火
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养颜护肤、抗衰老等功效；可与辣椒、火腿、黄豆搭配；与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 与烤茄子媲美的蒜蓉煎茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克