| 黄豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 550克 | 黄豆炖猪蹄热量/卡路里1473千卡 | |||

1/3. 黄豆 ,猪蹄洗净

2/3. 放入高压锅内,放入适量水,一点点盐,煮至上气后再煮5分钟 关火

3/3. 成品
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、壮骨、养颜护肤等功效;可与牛蹄筋、小米面、胡萝卜搭配;与洋葱、芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、美容、填肾精等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与梨、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;