| 蛋白饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 137克 | 蛋白饼干热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于乒乓球80分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋白饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋白（2个）、白糖（1/4杯）、盐（1/4茶匙）、山核桃碎（1杯）、巧克力颗粒（1/2杯）
1/6. 把盐放进蛋白里，打到有泡沫
2/6. 再加入糖，打到硬性发泡
3/6. 加入山核桃 巧克力，轻轻的翻拌均匀
4/6. 用勺子挖成一块块的，放在铺了油纸的烤盘上
5/6. 烤箱预热350°F（175°C），把烤盘放进去后就可以关上开关去睡觉了，第二天一早醒来就可以享用了
6/6. 很酥脆哦
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、防细菌感染等功效；可与香椿、牡蛎 、黄豆搭配；与鹅肉、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白饼干热量322 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物113.33 克
- 钠10164.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾295 毫克