| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 374克 | 核桃酥热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于写作业897分钟消耗的热量...108 | |||||
核桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
食用油（80克）、鸡蛋（1个）、碎核桃仁（若干）、低粉（225克）、糖粉（80克）、盐（1克）、小苏打（2克）
1/6. 将油和糖粉搅拌均匀
2/6. 将蛋液放入油和糖里，搅拌均匀
3/6. 筛入低粉，小苏打，揉做一团
4/6. 加入压碎的核桃仁（生的），捏做小团（大概每个20g)
5/6. 放入垫了油纸的烤盘，将小团压扁，刷上蛋液，撒上芝麻
6/6. 预热烤箱后，180度，15～20分钟即可
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、韭菜、肥牛搭配；与柿子、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量1615 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克