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嫣紫玫瑰萝卜花

嫣紫玫瑰萝卜花的热量和减肥功效

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嫣紫玫瑰萝卜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜42千卡14千卡1.1克0.1克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量525嫣紫玫瑰萝卜花热量/卡路里190千卡
念书 热量190千卡,相当于念书130分钟消耗的热量...88

嫣紫玫瑰萝卜花的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(300克)、紫甘蓝(2片)、白醋(2汤勺)、白糖(30克)、盐(少许)
嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解1

1/8. 主料很简单,就两样。

嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解2

2/8. 白萝卜洗净,取中间粗细一致的一段,对半切开,再切成薄片,加入少许盐,捏一下,让其出水去涩。大约半小时左右,萝卜会出较多水,滗去水,再用清水冲洗到没有咸味,滤水待用。

嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解3

3/8. 紫甘蓝洗净,摘两片叶子,切成小碎块;放进搅拌机里加入适量温开水,取汁待用。

嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解4

4/8. 在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋;紫甘蓝汁会变成玫红色。

嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解5

5/8. 用白糖或冰糖粉等调味。

嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解6

6/8. 将处理好的萝卜片放进去泡制,夏天的话可以放进冰箱冷藏;

嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解7

7/8. 捞出来可以随意摆放,因为颜色已经够美,若要摆得精致些,也很简单,找一个漂亮的窗器,将萝卜片依次错开摆放,一层又一层,中间的一片略薄的圈成花心即可。

嫣紫玫瑰萝卜花的做法图解8

8/8. 最后就酱纸了,瞬间白富美有木有。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、润肺祛痰、利尿等功效;可与糙米、豆腐干、腐竹搭配;与枇杷、丝瓜、黑木耳相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效;可与紫菜、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、减肥等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 嫣紫玫瑰萝卜花热量190 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质4.5 克
  • 碳水化合物121.43 克
  • 49360.4 毫克
  • 114 毫克
  • 4.5 毫克
  • 435 毫克

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