| 无公害纯天然自己栽培的绿色豆芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 无公害纯天然自己栽培的绿色豆芽菜热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于坐车447分钟消耗的热量...60 | |||||
无公害纯天然自己栽培的绿色豆芽菜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄豆（2两（这是跟专门卖豆芽菜的菜商买来的黄豆种，跟市场卖的黄豆有区别哦））、水（适量）、准备一个小篮子（不用太大）、盐（1小勺）、食用油（1小勺）、生抽（1瓶盖）、猪肉（3两）
1/14. 这种黄豆是转门制作豆芽菜来卖的菜商贩那里买的
2/14. 截半只大个的雪碧瓶，冲干净，（无油的容器都可以，）用清水漫过黄豆，浸泡2个小时
3/14. 浸泡2小时后，把豆倒出一个无油干净的小篮子里面
4/14. 每天隔几个小时就浇一些水给豆芽，一条浇5次左右即可，最好浇水的时候是洒匀全部豆，不要冲翻豆，冲翻长出的芽就乱
5/14. 第一天装篮子的豆子就要放阴凉避免阳光照射的地方，放个黑色塑料袋在上面稍微遮挡一下，避免见天豆芽变绿
6/14. 连续浇水三天即可
7/14. 栽培出来了，第三天，取出，洗干净待炒，洗的时候避免见天变绿，豆芽
8/14. 无公害豆芽，虽然豆芽脚有点苗条细小
9/14. 猪肉切丝用盐油生抽腌入味，大概十来分钟
10/14. 豆芽洗净
11/14. 大火热锅，放适量盐油，
12/14. 同时放入豆芽，猪肉丝翻炒，
13/14. 翻炒均匀，浇点儿清水在菜里，
14/14. 不要炒过火侯，炒熟即可，装盘，猪肉又新鲜，豆芽菜吃起来，脆脆甘甘的味道，赞。无公害，纯天然绿色蔬菜豆芽菜！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、预防癌症、壮骨等功效；可与小米、小米面、红枣搭配；与猪血、北极虾、排骨相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 无公害纯天然自己栽培的绿色豆芽菜热量447 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克