| 萝卜丝肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 845克 | 萝卜丝肉饼热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡，相当于大提琴818分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜丝肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、地瓜粉（适量）、萝卜（适量）、葱 盐 味精 白糖 酱油 老酒（适量）
1/6. 猪肉剁碎
2/6. 萝卜刨成丝
3/6. 肉末里加适量盐，味精，白糖，一茶勺酱油，两勺老酒，葱花，腌制十五分钟后，再加地瓜粉揉成团
4/6. 揉成鸡蛋大小
5/6. 锅里放油烧热，把肉饼放锅里煎至两面金黄后，放一茶勺酱油，两勺老酒，放水漫过肉饼，烧开
6/6. 收汤汁起锅前加适量盐调味，如果咸味够了就不用放。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与芒果、莲藕、白菜搭配；与甲鱼、海螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、解毒生津、清热懈毒等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与枣、橘子、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝肉饼热量1636 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物84.7 克
- 钠81.5 毫克
- 钙32 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾332 毫克